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Retrouvez ici toutes les actualités de Château Grand Boise.
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Wine Enthusiast – Juillet 2017

Wine Enthusiast
Les dernières notes de dégustation :

Cuvée Jadis Rosé 2016 : 93 /100
Cuvée 1610 2015 : 92 /100
Sainte Victoire Rosé 2016 : 91 /100
Sainte Victoire Rouge 2015 : 90 /100

 

 

Publié le 9 octobre 2017 dans Français,Presse


Notes et commentaires de presse récents sur les vins de Château Grand Boise

Wine Enthusiast – Juillet 2017 – Sainte-Victoire rosé, Cuvée 1610 (lire…)
Guide Bettane & Desseauve 2017 – Sainte-Victoire, Château blanc et 1610 (lire…)
Wine Enthusiast – Juillet 2016 – Sainte-Victoire rosé, Jadis rosé (lire…)
Wine Enthusiast – Décembre 2015 – Sainte-Victoire, Château blanc, Jadis rosé et 1610 (lire…)
Guide Bettane & Desseauve 2016 – Sainte-Victoire, Jadis et 1610 (lire…)
Guide Hachette 2016 – Jadis, Sainte-Victoire et 1610 (lire…)
Terre de Vins – juin 2015 – Sainte Victoire rouge 2013 (lire…)
Sommeliers International – été 2015 – Sainte Victoire rRosé et Jadis rouge (lire…)
Homme Deluxe – avril-juin 2015 – Cuvée Jadis 2012 (lire…)
Gault & Millau – mars-avril 2015 – Cuvée Jadis 2011 (lire…)
Le Journal du Dimanche – novembre 2014 – Cuvée 1610 (lire…)
Mer & Tendances – novembre 2014 – Jadis blanc(lire…)
Magazine Papilles – octobre 2014 – Jadis rouge (lire…)
Le Point – septembre 2014 – Cuvée 1610 (lire…)
Guide Bettane & Desseauve 2015 – Sainte-Victoire, Jadis, Renaissance et 1610 (lire…)
Passion Palaces – été 2014 – Jadis rosé (lire…)
Sommeliers International – été 2014 – Jadis rosé et Jadis rouge (lire…)
Vins et Gastronomie – été 2014 – Château rosé et Jadis rosé (lire…)
La Terre – 8 juillet 2014 – Château rosé (lire…)
Terre de Vins – juillet/août 2014 – Jadis rosé (lire…)
L’Express Vins – juin 2014 – Cuvée Sainte-Victoire Rosé 2013 (lire…)
Terre et Vigne – Jadis Rosé 2013 et Sainte-Victoire 2013 (lire…)
Trends Magazine – Jadis Rosé 2013 (lire…)
Terre de Vins – Janv. 2014 – Cuvée 1610 (lire…)
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Voir toute la page des Commentaires de Presse

Publié le 30 mai 2017 dans A la Une,Français,Les vins,Presse


Guide Bettane & Desseauve 2017

Guide Bettaner et Desseauve 2017« Le domaine : Le directeur Jean Simonet met en place une politique culturale selon les modes de l’agriculture bio avec un agrément pour le vignoble qui existe depuis 2012. L’équipe technique managée par Florent Campana, se montre très motivée par le challenge proposé. À suivre de très près car Grand Boise progresse au fil des millésimes. »
« Les vins : Les vins sont précis et bien dessinés, d’une pureté d’expression et d’une fraîcheur cristalline tout à fait à l’image de l’appellation. »
Sainte Victoire Rouge 2014 : 16,5 /20 – Coup de Coeur
Cassis, mûre, myrtille, cerise, pivoine, moka, c’est une explosion aromatique en bouche. Frais, dense et généreux, aux tanins fins. Structuré et long, ce vin a du chien!
Sainte Victoire Rosé 2014 : 14 /20
Château Grand Boise Blanc 2015 : 14,5 /20
Cuvée 1610 2014 : 15 /20

 

Publié le 20 octobre 2016 dans Français,Les vins,Presse


Ouverture du Bistrot Grand Boise

Le Bistrot Grand Boise est ouvert !
Bar à vins – Restaurent et bar à tapas – Epicerie fine
Page Facebook

Bistrot Grand Boise

Maison Grand Boise – RN7 – Mévouillon – 13790 ROUSSET – Tél. 04 42 24 73 06

Publié le 4 décembre 2015 dans A la Une,Evènements,Français


Guide Bettane & Desseauve 2016

Bettane & Desseauve 2016« Le directeur Jean Simonet met en place une politique culturale selon les modes de l’agriculture bio avec un agrément pour le vignoble qui existe depuis 2012. L’équipe technique managée par Florent Campana, réplique viticole de José Anigo, se montre très motivée par le challenge proposé.À suivre de très près car Grand Boise progresse au fil des millésimes.
Les rosés vont du vin immédiat au cru de repas, les rouges et les blancs ont de l’envergure et une vraie complexité. »
Cuvée 1610 2012 : 16 /20 – Coup de Coeur
« Généreux en attaque, le tanin s’étire de la plus belle des façons. Il faut carafer ce vin deux heures avant le service.  »
Sainte Victoire Rosé 2014 : 15 /20
Sainte Victoire Rouge 2012 : 15,5 /20
Cuvée Jadis Rosé 2014 : 16 /20
Cuvée Jadis Blanc 2014 : 16 /20

 

Publié le 28 septembre 2015 dans Français,Presse


Guide Hachette 2016

Guide Hachette des Vins

Cuvée Jadis Rosé 2014 : 2 étoiles
« Ce rosé lumineux présente une grande puissance aromatique, libérant des parfums intenses de groseille et fruits exotiques. Un fruité frais et soutenu (fruits rouges et pamplemousse) qui imprime aussi sa marque dans une bouche ample et persistante. »

Sainte Victoire Rosé 2014 : 1 étoile
« Un rosé apprécié pour son fruité friand et son équilibre rondeur-fraîcheur. »

Cuvée 1610 2012 : 1 étoile
« Un vin intense et puissant, encore jeune et fougueux. »

Publié le dans Français,Presse


Terre de Vins – Hors-série Côté Sud – Juin 2015

Terre de vins Côté SudPour son article A découvrir, les grands rouges de Provence, le magazine Terre de Vins a sélectionné un vin de Château Grand Boise…

Sainte Victoire Rouge 2013 :
« Arrivé fin 2012, Jean Simonet a entrepris de changer les pratiques culturales pour aller plus loin dans le bio (certifié en 2013). Vendanges manuelles pour quasiment tous les vins, levures indigènes, cuvier béton et demi-muids, « plus respectueux du fruit avec de l’élégance et plus de longueur », 12 hectares replantés en trois ans (syrah, grenache et rolle en sélection massale) sur le vignoble de 30 hectares. Le Grand Boise 2013 (50 % grenache, 35 % syrah et 15 % carignan mais sans cabernet-sauvignon, pas assez mûr sur ce millésime) est à l’image de cette évolution, sans surmaturation ni trop d’extraction, juste harmonieux. Avec un gigot d’agneau au romarin. »

Publié le 24 juin 2015 dans Français,Presse


Sommeliers International – Eté 2015

Sommeliers International

Lors de la grande « Dégustation Prestige des Vins du Sud », deux cuvées de Château Grand Boise ont été remarquées :

Sainte Victoire Rosé 2014 :
Robe : tendre, pétale de rose, lumineuse. Nez : gourmand, dévoile des parfums de petits fruits rouges mûrs (framboise, groseille). Bouche : ronde, ample et charnue, tout en équilibre et en fraîcheur. Accords mets et vins : une salade de langoustines.
Commentaires : un vin aromatique et généreux.

Cuvée Jadis Rouge 2011 :
Robe : rubis, reflets sombres et roses. Nez : soutenu, garrigue, fruits rouges, caramel avec des notes de chocolat. Très croquant. Bouche : très agréable, avec une attaque plus souple, un milieu de bouche chaud. On remarque des notes de beurre noisette et framboise. Tannins serrés qui méritent d’être attendus. Accords mets et vins : magret de canard sauce grand veneur.
Commentaires : très beau vin méritant d’être gardé pour avoir un équilibre plus marqué.

Publié le dans Français,Presse


Dégustation de bières artisanales

Dégustation de bières artisanalesVenez partager les coups de cœur de la Maison Grand Boise avec notre sélection de « bières artisanales », dénichées aux quatre coins de la France pour leur subtilité, leur amertume, leur intensité et leurs saveurs, qu’elles soient maltées ou houblonnées …

Au programme : un peu d’histoire, beaucoup de goût !
Une quinzaine de cuvées de bières originales et diversifiées en présence de la Brasserie du Luberon ainsi qu’une dégustation des cuvées du Lac Léman et de la Brasserie Parisienne.

Pour les accompagner la Maison Grand Boise vous donnera l’occasion de découvrir les délicieuses grillades de Christophe et sa fameuse « barrouniade » ! Et pour célébrer l’arrivée de la saison estivale, en cette veille de mois juin, le groupe de musique latino « AL VERTIGO » nous accompagnera en live tout au long de la soirée.

Rendez vous à Maison Grand Boise ……. le vendredi 29 mai 2015 à 19h00 …….  (participation de 5 € par personne)
>> Voir le plan d’accès

 

Publié le 13 mai 2015 dans Evènements,Français


Master Class Cognac Paul Giraud

Cognac Paul GiraudMaison Grand Boise est très fière d’accueillir la Maison Paul Giraud le jeudi 30 avril prochain à 19h00, pour une Master Class Cognac et les accords Fromages d’André Savelli et les Chocolats de Walter Bovetti.

Haute Couture du vignoble Cognaçais, niché dans le plus grand terroir du Cognac, à Bouteville en Grand Champagne, Paul Jean Giraud réalise de grandes eaux de vie. Vous aurez l’occasion de les déguster en compagnie de ce grand producteur qui vous révèlera les secrets soigneusement gardés dans ses flacons.

Pour participer à cet événement, il vous suffit de réserver par email
ou par téléphone au 04 42 24 73 06.

à Maison Grand Boise ……. le jeudi 30 avril 2015 à 19h00 … sur réservation uniquement (80 places disponibles)

(participation de 5 € par personne) – >> Voir le plan d’accès

Publié le 23 avril 2015 dans Français


Homme Deluxe – avril 2014

Homme Deluxe - avril 2015Dans son dossier sur les Vins rouges de son numéro d’avril 2015, le magazine hédoniste Homme Deluxe a accordé une belle place à la cuvée Jadis 2011. Le commentaire est en outre illustré d’une grande photographie du pavillon situé juste à côté de la Bastide du domaine Grand Boise.

Cuvée Jadis Rouge 2011 :
« Le Château Grand Boise, souvent présent dans nos sélections de rosés, produit également d’excellents rouges AOC cotes de provence comme cette merveilleuse Cuvée Jadis, orgueil du domaine (1800 bouteilles seulement par millésime). Elle est élaborée a partir de très vieilles vignes (de 60 à 110 ans) cultivées en bio. Mix de syrah, grenache et carignan, Jadis est un vin structuré qui marie le fruit, les épices et le minéral. Il est puissant, profond, soyeux. Charmeur en un mot. »

Publié le 12 avril 2015 dans Français,Presse


Magazine Gault & Millau – mars-avril 2015

Magazine Gault MillauPour son dossier, Les Accords Parfaits, le magazine gastronomique a demandé à cinq chefs Jeunes Talents 2015 de concevoir des accords parfaits. Pour le chef Mathieu Sagardoytho et sommelier Laurent Lapaire, tous les deux exerçant à l’Agapé (Paris 8e), ce fut un « Rouget des côtes de Noirmoutier-en-l’île, jus de têtes, fenouil et carotte à l’orange, fruits de la passion » (dont la recette est décrite en détail dans l’article) avec un Château Grand Boise Cuvée Jadis Rouge 2012 :

« Ce vin développe de beaux arômes de fruits rouges au nez, un corps tout en finesse et une finale d’une belle fraîcheur avec une pointe d’acidité qui stimule les papilles. »

Publié le dans Français,Presse


Le Parisien Magazine

parisien-magazine-042015Dans son article « Week-end/escapades : Trois fugues pour les ponts de mai« , le magazine présente des idées pour une « virée gourmande dans les vignes de Provence ».

Le magazine rappelle que la Provence abrite le plus ancien vignoble de France et que « l’alliance du vin et de l’art contemporain apparaît dans beaucoup de vignobles comme une évidence ».  C’est le cas de Château Grand Boise…

Château Grand Boise est cité parmi les trois domaines qui offrent la possibilité de pouvoir sillonner les vignes à cheval.

Publié le dans Français,Presse


Soirée Dégustation – Nouveau Millésime

Grand Boise rosé et blancVendredi 17 avril à partir de 19 h 00
Soirée dégustation nouveau millésime rosé et blanc de Château Grand Boise
Grillade en terrasse
Musique live : Jazz Manouche avec Claudio Dellacorte

Venez nombreux ! –  Entrée libre – >> Voir le plan d’accès

Le Château et la Maison Grand Boise ont l’honneur et le plaisir de vous annoncer la sortie de leur millésime 2014 en blanc et en rosé. Pour fêter cet événement, nous vous convions le 17 mars 2015 à partir de 19 heures à la maison Grand Boise pour déguster les fruits de notre terroir et de notre savoir-faire. Pour animer la soirée, un groupe de jazz manouche jouera et vous pourrez vous régaler avec les grillades que notre boucher local vous préparera !
Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre établissement pour vous faire goûter à nos vins et à notre hospitalité !

Publié le 8 avril 2015 dans Evènements,Français


Dégustation des vins de Pierre Gaillard

Pierre GaillardSoirée Dégustation : Les vins de la Vallée du Rhône de chez Pierre Gaillard

Côte RôtieSaint-JosephCornasCrozes-HermitageCondrieu… et encore plus…
Une douzaine de cuvées à la dégustation !

Et découvrez les spécialités culinaires de Leila partenaire du futur bar à vins Grand Boise

à Maison Grand Boise ……. le vendredi 27 mars 2015 à 19h00

Venez nombreux ! (participation de 5 € par personne) – >> Voir le plan d’accès

Publié le 17 mars 2015 dans Evènements,Français


Soirée Dégustation – 13 mars 2015

Une soirée de dégustation exceptionnelle…
… avec le retour de Manu, ostréiculteur et poissonnier, qui nous fera déguster ses huîtres, moules et oursins (possibilité d’acheter sur place au prix producteur)
… et la découverte de la Maison Leonardi à Modène et ses vinaigres balsamiques d’exception. Petits accords mets-vinaigre balsamique en vue !
Champagne Jacquesson 738
> Dégustation de la toute nouvelle cuvée 738 de Jacquesson en Champagne. Chaque cuvée de Jacquesson à sa propre personnalité. Après le succès de la cuvée 737, la 738 lui succède, elle ne vous laissera pas indifférents.

> Dégustation de vins blancs :
– Alsace : le Riesling de Paul Blanck
– Loire : Petit Bourgeois de chez Henri Bourgeois (Chavignol)
– Loire : Cuvée Morogues du Domaine Pellé (Menetou-salon)

à Maison Grand Boise
le vendredi 13 mars 2015 à 19h00

Venez nombreux ! (participation de 5 € par personne) – >> Voir le plan d’accès

Publié le 25 février 2015 dans Evènements,Français


Le Journal du Dimanche – 30 novembre 2014

Le Journal du Dimanche Pour  son supplément Mes Dimanches daté du 30 novembre 2014, Le Journal du Dimanche a établi une sélection des meilleurs vins.
Dans la famille Vins pour les esthètes, le journal a sélectionné :
Château Grand Boise Cuvée 1610 millésime 2011 :
« Nez complexe où se mêlent la pivoine, la fraise des bois, les aiguilles de pin et le poivre de Sichuan, la bouche offre un tannin élancé d’une grande fraîcheur. Belle évolution, potentiel évident. Vin de lièvre à la royale. »

Publié le 2 décembre 2014 dans Français,Presse


Mer & Tendances – Nov./déc. 2014

Mer & TendancesDans son dossier spécial Vins blancs secs et champagnes, Mer & Tendances, le magazine de « la gastronomie et l’art de vivre en bord de mer », a sélectionné :

Château Grand Boise Cuvée Jadis blanc 2012 :
« Le 2012 révèle un nez citronné et poivré, la bouche affirme beaucoup de finesse et de fraîcheur avec des notes florales, minérales et épicées. Ce millésime offre un savoureux équilibre, fin, frais, puissant et aromatique. Ce parcellaire produit à 1500 bouteilles accompagnera à merveille le poisson. »

Publié le dans Français,Presse


Le Guide des cavistes – La Revue du Vin de France

Le guide des cavistesDans son édition 2015, le Guide des cavistes édité par La Revue du Vin de France a eu un coup de coeur pour Maison Grand Boise et le présente dans un encadré spécial :

Alejandro Coloma - Maison Grand BoiseMaison Grand Boise à Rousset
Alejandro Coloma
L’esprit du Sud

C’est après plusieurs belles expériences dans le Languedoc qu’Alejandro Coloma a débarqué en Provence, pendant l’été 2013, pour y reprendre la gestion de la Maison Grand Boise. Créée par les propriétaires du Château Grand Boise, la très belle boutique sert d’écrin à une remarquable sélection de quelque 300 références en provenance de toutes les régions, notamment de la Provence et du Sud de la vallée du Rhône. Les vins signés de grands noms – Graillot, Richaud, Mas Jullien, Trapet – partagent la vedette avec une foule de cuvées-découvertes de domaines moins connus. Le reste ? Environ 80 whiskies et 60 rhums, un rayon épicerie fine et des animations autour des vins et spiritueux.

Publié le 30 novembre 2014 dans A la Une,Français,Presse


Soirée Dégustation Champagne

Dégustation ChampagneSoirée Dégustation de champagnes
à Maison Grand Boise
le jeudi 4 décembre 2014 à 19h00
>> Voir le plan d’accès

GOSSET,  DEUTZ, AYALA et HEIDSIECK
dégustation de foie gras de la Maison Duperier
et dégustation d’Huîtres de Bouzigues et Marennes d’Oléron

Soirée privée, participation de 5 € par personne.

Publié le 17 novembre 2014 dans Evènements,Français


 

 

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