Le magazine professionnel Trends (actualité des secteurs de la restauration et du tourisme) publie un commentaire de dégustation d’un vin de Château Grand Boise :
Cuvée Jadis Rosé 2013 : « Issue de vignes parcellaires conduites en agriculture biologique, la cuvée Jadis rosé 2013 de Château Grand Boise est une sélection de quatre restanques de syrah et grenache. Vendanges manuelles, macération pelliculaire, élevage sur lies pendant 5 à 6 mois en fûts bourguignons… la vinification de Jadis rosé révèle finesse, gras et complexité. Le millésime 2013 délivre en bouche beaucoup de volume sur des arômes de fruits rouges, de violette, de pêches et de fines épices. Sa fraîcheur caractéristique vient tendre la bouche et offre une belle longueur sur des notes salines. Jadis rosé accompagnera les grands plats provençaux et révèlera tous les arômes d’une cuisine aux saveurs exotiques et asiatiques ».
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