Bouteille Château Grand Boise Cuvée Jadis rosé
Chateau Grand Boise
Chateau Grand Boise

Jadis Rosé

Bouteille Château Grand Boise Jadis rosé
Cuvée : Jadis
Couleur : Rosé
Appellation : A.O.P. Côtes de Provence
Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah
Rendements : 20 hl / hectare
Sols : 3 Parcelles sur Argile et Marbre rose
Méthode culturale : Agriculture biologique
Certifié Agriculture biologique

Terroir :
Un vignoble d'altitude unique en Provence, offrant aux vins fraîcheur, équilibre et profondeur. Composé d’une multitude de parcelles, certaines offrent de par leurs sols et leurs expositions, des raisins de grande qualité. Isolés et vinifiés séparément, ils donneront, lorsque le millésime le permet, nos Sélections parcellaires. Les méthodes culturales sont des plus naturelles possible. Nos cuvées sont toutes Certifiées Agriculture Biologique. Nous travaillons d'arrache-pied pour préserver ce Terroir exceptionnel.

Vinification :
Vendange manuelle.
Foulage, égrappage.
Fermentation 1 cuve béton, 1 demi-muid 500L.
Élevage 6 mois dans les mêmes contenants.

Dégustation :
Un Grand Rosé de gastronomie, avec de la chair, des arômes de fruits rouges, de violette, de pêche et de fines épices. La fraîcheur si caractéristique de Grand Boise vient tendre la bouche et nous offre une longueur incroyable sur des notes poivrées.

Commentaires de presse
Guide Bettane & Desseauve 2016 : 16 /20   (millésime 2014)
Wine Enthusiast : 93 /100 (2016) - 93 /100 (2015)
Terre de Vins : 16,5 /20 (millésime 2013)
Sommeliers International : "Un rosé de référence" (millésime 2013)
L'Express Hors-série Vins : "Amplitude, chair et fraicheur" (2012)
Le Nouvel Observateur : Coup de Coeur (millésime 2012)
Concours Mondial du Rosé : Médaille d'Or (millésime 2011)

 

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Château Grand Boise
1536 Chemin de Grisole - 13530 Trets-en-Provence - France
Tél. +33 (0)4 42 29 22 95 - Fax : +33 (0)4 42 61 38 71 - Email :
Château Grand Boise • 1536 Chemin de Grisole • 13530 Trets • Tél. 04 42 29 22 95 • www.grandboise.com


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