Bouteille Château Grand Boise Cuvée Auro Rouge
Château Grand Boise
Château Grand Boise

Auro Rouge

Bouteille Château Grand Boise Auro Rouge
Cuvée : Auro
Couleur : Rouge
Appellation : A.O.P. Côtes de Provence
Cépages : 50% Grenache, 30% Cinsault,
20% Syrah
Rendements : 35 hl / hectare
Sols : Argilo-calcaire
Méthode culturale : Agriculture biologique
Certifié Agriculture biologique

Terroir :
Un vignoble d’altitude unique en Provence, offrant aux vins fraîcheur, équilibre et profondeur, caractéristiques de notre gamme Château Grand Boise. Les vignes sont plantées sur des argilo-calcaires et des marbres roses, principalement exposées face Nord. Les méthodes culturales sont des plus naturelles possible. Nos cuvées sont toutes Certifiées Agriculture Biologique. Nous travaillons d'arrache-pied pour préserver ce Terroir exceptionnel.

Vinification :
Vendange manuelle.
Fermentation vendanges entières.
Fermentation et élevage en cuve béton.
Levures indigènes, vin nature.

Dégustation :
Auro, le vent en provençal, est l’assemblage de 3 jeunes parcelles du haut du domaine de Grenache et de Cinsault. Une cuvée sur le fruit, vinifiée en levure indigène (comme l’intégralité du domaine en 2019) et elevée dans une cuve béton. Un joli vin de copain avec la fraîcheur caractéristique du domaine. Vin rouge de plaisir à consommer prochainement, il ne nous a pas semblé nécessaire de le sulfiter.

Commentaires de presse
Wine Enthusiast : 87 pts (millésime 2020)

 

 

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Château Grand Boise
1536 Chemin de Grisole - 13530 Trets-en-Provence - France
Tél. +33 (0)4 42 29 22 95 - Email :
Château Grand Boise • 1536 Chemin de Grisole • 13530 Trets • Tél. 04 42 29 22 95 • www.grandboise.com


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