Le journal L’Agriculteur Provençal (daté du 2 mars 2012) consacre tout un article à Myriam Arnaudy et Alban Leonard dont le troupeau de brebis et d’agneaux gambade dans les collines du Domaine de Château grand Boise et participe à son écosystème :
« Regard sur les deux jeunes agriculteurs à l’honneur de cette assemblée générale. Alban Leonard s’est installé à l’âge de 33 ans, le 3 mai 2010, avec la Dotation Jeunes Agriculteurs (DJA) et l’Accompagnement Post-Installation (API). Il a sillonné toute la France pendant dix ans pour apprendre le métier d’éleveur ovin. Il a bénéficié de l’appui du propriétaire du Château Grand Boise à Trets qui lui loue ses terres (220 ha) et lui prête une maison. Son installation fait suite à une étude du Centre d’Etudes et de Recherches Pastorales Alpes-Méditerranée (Cerpam) sur un système herbassier sylvopastoral car rien ne lui appartient et tout se situe en zone de collines.
Sa conjointe, Myriam Arnaudy, projette de s’installer en 2012. Elle est actuellement dans le dispositif d’accompagnement DJA. Elle souhaite valoriser leur production en diversifiant l’exploitation. En complément des moutons, elle élèvera un troupeau de chèvres angora. Ce choix répond à deux objectifs, compléter le nettoyage des collines fait par les ovins pour rendre les parcours encore meilleurs et diversifier la production de laine. (…)
Concernant la production et la commercialisation, Alban détenait, en 2011, 220 brebis et agnelles qui ont produit 200 agneaux. En 2012, le troupeau compte 300 brebis. Les agneaux sont abattus à l’abattoir de Digne (04) et de retour sur l’exploitation, sous la forme de colis de demi-agneaux, sont vendus en vente directe à la ferme et dans les comités d’entreprise. (…)
En 2011, Myriam a déjà commencé à valoriser la laine. Elle a pu récolter de leurs 220 brebis, 277 kg de laine brute qui ont été transformés en 85 kg de pelotes Si la laine n’est pas transformée, elle est vendue 1,10 €/kg contre 110 €/kg en pelote. La laine brute est envoyée en Italie pour être lavée, triée, filée et conditionnée en pelotes. En revanche la laine qui sera produite par ses chèvres angora, le Mohair, a une filière française bien organisée. La laine brute sera traitée à Castres (81) par la Sica Mohair. (…) »
Le mensuel professionnel CHR Resto Gratuit Pros de février 2012 a sélectionné la cuvée Mazarine blanc 2010 de Château Grand Boise :
Dans L’Est Magazine, le supplément du dimanche de l’Est Républicain, Jean-Charles Verguet a choisi de présenter la cuvée Jadis Blanc de Château Grand Boise :
La Fête des Épicuriales … … … pour tous les épicuriens
« Au-dessus de Trets-en-Provence, le domaine de Grand Boise s’étend, entre 350 et 650 mètres d’altitude, sur 400 hectares de forêt de petits chênes sauvages et de pins d’essences rares, qu’éclaircissent 45 hectares de vignes disséminées en 77 parcelles. Le versant nord regarde la montagne Saint-Victoire, tenue à distance par cette large plaine où passait la voie Aurélienne. Le versant sud domine un immense massif inhabité que ferme, au loin, la Sainte-Baume. C’est le règne de la diversité végétale, animale, autant que minérale : le granit côtoie le calcaire, l’argile frôle le schiste, tandis que surgit un filon de marbre rosé, lequel servit à l’édification du Trianon.
La Revue du Vin de France – juin 2011 – Numéro Spécial Millésime 2010
Le journal La Provence consacre plusieurs articles au rôle des animaux récemment introduits dans le domaine de Grand Boise et à leur importance dans l’écosystème, avec entre autres :
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