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Le mensuel professionnel CHR Resto Gratuit Pros de février 2012 a sélectionné la cuvée Mazarine blanc 2010 de Château Grand Boise :
« Ce côtes-de-provence blanc est un assemblage de rolle et de sémillon issus de vieilles vignes situées sur la parcelle des Blaques. La cuvée Mazarine blanc 2010 présente une robe brillante d’un doré très lumineux et limpide ; le nez est intense et livre des senteurs de fleurs blanches et de miel. En bouche, le vin montre une belle complexité aromatique. À proposer sur des viandes blanches ou des poissons. »