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Retrouvez ici toutes les actualités de Château Grand Boise.
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Cuisine et Vins de France – juin 2013

Cuisine et Vins de France - juin 2013Pour l’article « Provence – Les Raisins du coeur« , Karine Valentin a dégusté de nombreuses cuvées de Provence et a sélectionné un vin de Château Grand Boise :

Cuvée Jadis Blanc 2012 :
« Les 77 parcelles du domaine sont disséminées entre bois et roches jusqu’à 300 m d’altitude. Lorsque les sangliers laissent le raisin mûrir, il se gorge de soleil et de fraîcheur. Abouti dans ce millésime, le blanc de rolle a séjourne quelques mois en fûts de 500 litres au fond d acacia. Le bois laisse le fruit dominer un vin qui sent la résine et la garrigue. »

Publié le 31 mai 2013 dans Français,Les vins,Presse


L’Express – Spécial Vins 2013

L'Express Spécial Vins 2013Le magazine débute la rubrique « Les Rosés : Notre sélection » par cette remarque :
« Mention spéciale à la Provence dont la qualité des vins ne cesse de grimper, notamment à travers de remarquables flacons gastronomiques. »

Une cuvée de Grand Boise figure en bonne place  dans la sélection :
Château Grand Boise – Cuvée Jadis Rosé 2012 :
« Rosé de repas avec de l’amplitude, de la chair et surtout de la fraicheur, dans une aromatique déclinant la framboise, le safran et aussi le poivre blanc. Bel équilibre. »

Publié le 29 mai 2013 dans Français,Les vins,Presse


Whisky japonais et Bières artisanales du Luberon

Nikka from the BarrelLe Jeudi 6 juin 2013  à partir de 19 heures à Maison Grand Boise :

Pour sa dernière soirée-dégustation de la saison, la Maison Grand Boise vous propose découvrir les whiskies japonais Nikka et les Bières artisanales du Luberon.

Maison Grand Boise, RN7 – Mévouillon – 13790 ROUSSET – Tél. 04 42 24 73 06 – (voir le plan d’accès)

Publié le 24 mai 2013 dans Evènements,Français


Magazine Aujourd’hui en France – Mai 2013

Aujourd'hui en FranceDans son numéro du 10 mai 2013, le magazine Le Parisien / Aujourd’hui en France donne sa sélection des meilleurs rosés. La Cuvée Jadis Rosé de Château Grand Boise figure en bonne place, à la rubrique Le goût de l’exceptionnel :
« (Vin bio) Bouquet aromatique de fruits rouges, pêche et violette, rehaussé de fines épices pour ce rosé tout en finesse et fraîcheur qui se termine sur une pointe saline. »

En outre, sous la plume de Rachelle Lemoine, le magazine a retenu Château Grand Boise dans sa page dédiée à l’oenotourisme en Provence :
« Etape inattendue – Face à la montagne Sainte-Victoire, le Château Grand Boise accueille Colin Champsaur, Alain Domagala et Liselot van der Heidjen dans le cadre d’Ulysses, itinéraire d’art contemporain conçu par le Frac Provence-Alpes-Côte d’Azur Expo jusqu’à fin décembre 2013. »

Publié le dans Français,Presse


Grandboise sur Terre et Vigne

Terre et VigneDans son article « Château Grand Boise révèle ses grands terroirs en rosé et blanc« , Jacques Legros présente Château Grand Boise et trois de ses cuvées :
« Le Château Grand Boise est un lieu unique en Provence, ce vignoble est constitué d’un ensemble riche et varié de 77 parcelles, disséminées en terrasses entre 300 et 650m d’altitude, majoritairement exposées au nord. Cette mosaïque de terroirs, avec des sols composés de vieux argiles, de calcaires et de marbres roses, conjuguée à une diversité de climats est propice à l’élaboration de grands vins de Provence en rosé et blanc, offrant fraîcheur, tension et profondeur au millésime 2012. »
Lire l’article en entier

Publié le dans Français,Presse


Le Républicain Lorrain – 19 mai 2013

Le Républicain LorrainDans son numéro daté du dimanche de Pentecôte 19 mai 2013, le quotidien a sélectionné la Cuvée Sainte-Victoire rouge 2009 dans sa rubrique Les Coups de Coeur du Sommelier, rappelant que ce vin a été classé parmi les huit meilleurs vins de Provence à moins de 10 € par le guide Bettane et Desseauve.

Publié le dans Français,Presse


Cuisine Actuelle – Juin 2013

cuisine-actuelle-062013Dans son article « Déjeuner au Soleil », Elisabeth de Meurville a sélectionné la Cuvée Mazarine Rosé 2011 de château Grand Boise pour accompagner tout le repas :

« En harmonie avec le charme et la fraîcheur du printemps, nous vous proposons un rosé associant la vivacité et l’ampleur en bouche, capable de se marier avec les légumes verts de la tarte, le carré d’agneau et les framboises. Ce côtes de provence élevé au pied de la montagne Sainte-Victoire, charnu et expressif, développe des notes de litchi et de pomelo. »
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Publié le dans Français,Presse


Grand Boise sur le Blog DIVINS

Blog DivinsDans son blog dédié aux vins de Provence, Laurent Léonard présente la cuvée Jadis Rosé:
« Certifié bio, ce rosé a du corps et présente des arômes de fruits rouges, mais aussi de pêche et de violette. En bouche, on retrouve ce gras caractéristique de l’élevage en fûts bourguignons, plus une note saline qui apporte de la fraîcheur. Un vin de gastronomie qu’il faut apprécier avec la délicatesse d’un poisson grillé (loup ou saint-pierre) accompagné de riz pilaf et de légumes de printemps. »
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A noter que Laurent Léonard va éditer prochainement un Guide des Vins de Provence (sortie prévue en juin 2013).

Publié le dans Français,Presse


 

 

 

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