Dans son blog dédié aux vins de Provence, Laurent Léonard présente la cuvée Jadis Rosé:
« Certifié bio, ce rosé a du corps et présente des arômes de fruits rouges, mais aussi de pêche et de violette. En bouche, on retrouve ce gras caractéristique de l’élevage en fûts bourguignons, plus une note saline qui apporte de la fraîcheur. Un vin de gastronomie qu’il faut apprécier avec la délicatesse d’un poisson grillé (loup ou saint-pierre) accompagné de riz pilaf et de légumes de printemps. »
Lire l’article …
A noter que Laurent Léonard va éditer prochainement un Guide des Vins de Provence (sortie prévue en juin 2013).
Retour Page précédente