Dans son dossier consacré aux vins rosés de l’été, le magazine gastronomique L’Email Gourmand a sélectionné 3 vins rosés de Château Grand Boise dont :
Sainte Victoire Rosé 2011 : « La robe rose renvoie quelques reflets violine. La bouche, ample, d’une grande fraîcheur, renferme des arômes subtils de fruits rouges. La finale est longue. Accord : une salade niçoise. »
Cuvée Mazarine Rosé 2011 : « Une robe couleur litchi annonce un nez très expressif sur des notes de pamplemousse rose et de cédrat. La bouche est ample et ronde. Accord : des sushis. »
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