Dans son numéro de mars 2013, La Revue du Vin de France consacre une double page à Olivier Dauga, le faiseur de vin. Le magazine retrace son parcours de Bordeaux à Château Grand Boise :
« A Bordeaux, ce colosse haut en couleur se moque radicalement des codes. Novateur, il trace sa route dans le vignoble en élaborant des vins à son image, généreux et conviviaux… »
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