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L’Express hors-série Vins – 200 crus dégustés

L'Express hors-série Vins - 200 crus dégustésDans sa sélection Les Vins de l’été, le magazine accorde une bonne place à Château Grand Boise et à la Cuvée Jadis Rosé 2011 :
« Dès le Moyen-Âge, les terres viticoles de Grand Boisé sont choyées par les moines et, depuis le millesime 2008, c’est Olivier Dauga qui chante laudes, matines et vêpres pour les vinifications, et la on veut bien suivre tous les offices! En effet, toutes les cuvées ont gagné en fraîcheur de constitution et en pureté de fruit. Les sélections sont plus rigoureuses et les vins plus précis avec un nouveau palier qualitatif très net sur 2010. Dans les vignes, l’équipe technique se montre très motivée par le challenge proposé. Les vins donnent déjà de l’agrément et offrent de belles perspectives pour les prochaines ligues des champions. On est en train d’assister à l’éclosion d’un grand de Provence. A suivre de très près.
Cuvée Jadis Rosé 2011 : 16,5 /20 –  Structuré avec ce qu’il faut d’élégance et de coulant, ce rosé a du fond. On peut le titiller dès l’Euro 2012 et le retrouver pour la coupe du monde 2014! »

Publié le 8 juin 2012 dans Français,Presse


 

 

 

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