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Dans son dossier sur les Vins rouges de son numéro d’avril 2015, le magazine hédoniste Homme Deluxe a accordé une belle place à la cuvée Jadis 2011. Le commentaire est en outre illustré d’une grande photographie du pavillon situé juste à côté de la Bastide du domaine Grand Boise.

Cuvée Jadis Rouge 2011 :
« Le Château Grand Boise, souvent présent dans nos sélections de rosés, produit également d’excellents rouges AOC cotes de provence comme cette merveilleuse Cuvée Jadis, orgueil du domaine (1800 bouteilles seulement par millésime). Elle est élaborée a partir de très vieilles vignes (de 60 à 110 ans) cultivées en bio. Mix de syrah, grenache et carignan, Jadis est un vin structuré qui marie le fruit, les épices et le minéral. Il est puissant, profond, soyeux. Charmeur en un mot. »

Pour son dossier, Les Accords Parfaits, le magazine gastronomique a demandé à cinq chefs Jeunes Talents 2015 de concevoir des accords parfaits. Pour le chef Mathieu Sagardoytho et sommelier Laurent Lapaire, tous les deux exerçant à l’Agapé (Paris 8e), ce fut un « Rouget des côtes de Noirmoutier-en-l’île, jus de têtes, fenouil et carotte à l’orange, fruits de la passion » (dont la recette est décrite en détail dans l’article) avec un Château Grand Boise Cuvée Jadis Rouge 2012 :

« Ce vin développe de beaux arômes de fruits rouges au nez, un corps tout en finesse et une finale d’une belle fraîcheur avec une pointe d’acidité qui stimule les papilles. »

Dans son article « Week-end/escapades : Trois fugues pour les ponts de mai« , le magazine présente des idées pour une « virée gourmande dans les vignes de Provence ».

Le magazine rappelle que la Provence abrite le plus ancien vignoble de France et que « l’alliance du vin et de l’art contemporain apparaît dans beaucoup de vignobles comme une évidence ».  C’est le cas de Château Grand Boise…

Château Grand Boise est cité parmi les trois domaines qui offrent la possibilité de pouvoir sillonner les vignes à cheval.