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Magazine Papilles juin/juil 2012 – « La Provence, paradis des rosés »

Magazine Papilles juin/juillet 2012

« Les vignes sont enchâssées dans un paysage sublime au pied de la montagne Sainte-Victoire. A ne pas manquer, un monument de la viticulture provençale, le château Simone (…), le très beau site de château Grand Boise, son formidable accueil et ses nectars roses, rouges et blancs, ou encore les coteaux dans les hauts de l’appellation du remarquable château Revelette (…) »

Cuvée Jadis Rosé 2010 : « Un « grand » rosé comme il en existe très peu, tout en restant assez abordable. Il est élaboré avec un soin extrême a partir de vignes (en conversion bio) de grenache et de syrah. Un vin élevé six mois en barriques. Complexe, harmonieux et long en bouche, ses notes de pêche et fruits rouges discrètement vanillées aiment la cuisine provençale. »

Publié le 12 juin 2012 dans Français,Les vins


 

 

 

Château Grand'Boise

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