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Actualités

Retrouvez ici toutes les actualités de Château Grand Boise.
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Vins et Gastronomie – juillet/septembre 2014

Vins et GastronomieLe magazine gastronomique Vins et Gastronomie a organisé une grande dégustation à l’aveugle des rosés de Provence. Château Grand Boise figure dans la sélection :

Château Grand Boise rosé 2013 :
« D’un rose bonbon typique de la dénomination de terroir « Sainte-Victoire » au sein des Côtes de Provence, sa robe limpide devance un nez élégant et féminin sur la rose de mai et les parfums floraux. La mise en bouche est agréable, fraîche et ronde à la fois, avec des notes fruitées (fraise) minérales et citronnées à la fois. »

Château Grand Boise Jadis rosé 2013 :
« D’un rose bonbon anglais, sa robe affiche une limpidité exemplaire. Le nez annonce la gourmandise (fraise tagada) que l’on retrouve dans une bouche voluptueusement fruitée. »

Publié le 30 juillet 2014 dans Français,Presse


La Terre – 8 juillet 2014

La TerreDans son article Des Rosés à (re)découvrir, l’hebdomadaire La Terre a sélectionné un vin de Château Grand Boise :
Château Grand Boise rosé 2013 : * * * (17 /20)
« Grenache et cabernet sauvignon ont lentement mûri sur les hauteurs pour générer un vin tout en souplesse et fraîcheur. Agrumes et fruits rouges s’associent en harmonie. Un élégant rosé de repas. »

Publié le dans Français,Presse


Terre de Vins – Juillet/août 2014

Terre de Vins - Juillet/août 2014Magazine Terre de Vins n°30 – Juillet/août 2014 :

Dans un grand dossier sur les meilleurs rosés de France intitulé Les Rosés de l’été 2014, Michel Bettane et Thierry Desseauve ont sélectionné et mis en bonne position la cuvée Jadis de Château Grand Boise…

Cuvée Jadis Rosé 2013 : 16,5 /20
« Nez de rose et de poivre blanc, bouche vineuse avec une finale fraîche et épicée. Vin de côte de porc ou de cuisine asiatique. »

Publié le 11 juillet 2014 dans Français,Presse


La Chasse – Juillet 2014

La revue nationale de la ChasseDans son numéro de juillet 2014, La Revue nationale de la Chasse propose pour accompagner une Tarte fine de grives comme en Provence un choix de trois vins :

… « Un châteauneuf-du-pape Château La Nerthe 2009″…
… « Un Château Grand-boise, à Trets, à 25 km d’Aix-en-Provence, dans les appellations côtes-de-provence sainte-victoire et côtes-de-provence. Le cru 2011 vient juste d’être mis en bouteille et il offre déjà un fruit vif et croquant, dévoilant fraîcheur, notes épicées et poivrées si typiques. 2011 est un millésime d’équilibre : minéralité et fruit, sève et fraîcheur, puissance et volupté. »
… « Un chambolle-musigny Les Charmes de Louis Jadot »…

Publié le 20 juin 2014 dans Français,Presse


Jean Simonet – Magazine Vigneron

Magazine Vigneron Jean SimonetDenis Hervier dresse un portrait de Jean Simonet dans le numéro 17 (juin/août 2014) de la revue Vigneron :

Château Grand Boise
Jean Simonet a moins de 30 ans mais c’est lui qui dirige
ce domaine de 450 hectares dont 32 de vigne…

Lire la suite

Publié le 7 juin 2014 dans Presse


Grand Boise dans le magazine Arts & Décoration

Couverture Arts & Décoration juin 2014 Arts & Décoration juin 2014Dans son numéro de juin 2014, le magazine Art & Décoration a choisi d’illustrer son article sur les salles de bain d’enfants « Des salles de bains pour les bambins » par une grande photo double-page de la salle de bain des enfants du Mas de Cabassude de Château Grand Boise à Trets-en-Provence et détaille l’approche retenue par la décoratrice.

Visite virtuelle du Mas de Cabassude
Voir la chambre des enfants

Publié le 4 juin 2014 dans A la Une,Français,Presse


Magazine Marie Claire

Marie Claire 
Sur son site internet, le magazine Marie Claire
a sélectionné Château Grand Boise
comme lieu pour les réceptions et les mariages.

Voir l’article sur le site de Marie Claire

 

Publié le dans Français,Presse


Trends Magazine – Mai 2014

Trends magazineLe magazine professionnel Trends (actualité des secteurs de la restauration et du tourisme) publie un commentaire de dégustation d’un vin de Château Grand Boise :

Cuvée Jadis Rosé 2013 : « Issue de vignes parcellaires conduites en agriculture biologique, la cuvée Jadis rosé 2013 de Château Grand Boise est une sélection de quatre restanques de syrah et grenache. Vendanges manuelles, macération pelliculaire, élevage sur lies pendant 5 à 6 mois en fûts bourguignons… la vinification de Jadis rosé révèle finesse, gras et complexité. Le millésime 2013 délivre en bouche beaucoup de volume sur des arômes de fruits rouges, de violette, de pêches et de fines épices. Sa fraîcheur caractéristique vient tendre la bouche et offre une belle longueur sur des notes salines. Jadis rosé accompagnera les grands plats provençaux et révèlera tous les arômes d’une cuisine aux saveurs exotiques et asiatiques ».

Publié le 20 mai 2014 dans Français,Presse


Terre et Vigne – Jacques Legros – Mai 2014

Terre et Vigne Château Grand Boise révèle ses grands terroirs
« Signature du domaine, les cuvées, vinifiées en rouge, rosé et blanc, sont le fruit des efforts accomplis depuis ces six dernières années et révèlent aujourd’hui une palette de terroirs remarquable. Véritable atout de Château Grand Boise, cette diversité permet au domaine de se libérer des codes de la Provence en travaillant sur l’identité terroir, de proposer des vins de gastronomie et de se hisser au rang des grands de Provence. »

Sainte Victoire Rosé 2013 : « Le millésime 2013 est un vin complexe alliant fraicheur, amplitude et longueur. A la dégustation, le fruit est bien présent avec de jolies notes d’agrumes et de fruits rouges teintées de notes poivrées. A table, ce rosé s’appréciera de l’apéritif au repas. Il s’accordera avec de belles charcuteries, des oursins et des mets aux accents méditerranéens comme la poutargue ou encore avec des rougets grillés. »

Cuvée Jadis Rosé 2013 : « Le millésime 2013 est un grand rosé de gastronomie et délivre en bouche beaucoup de volume sur des arômes de fruits rouges, de violette, de pèches et de fines épices. La fraicheur caractéristique du style Grand Boise vient tendre la bouche et offre une belle longueur sur des notes salines. A table, Jadis rosé accompagnera les grands plats provençaux. Elle révèlera aussi tous ses arômes sur une cuisine aux saveurs exotiques et asiatiques. »

Lire l’article en entier sur le site Terre et Vigne

Publié le dans Français,Presse


La Bastide de Grand Boise sur IDmaison

La Bastide de Grand Boise sur IDmaison Dans sa rubrique Inspirations, le site internet « IDmaison – Des idées pour mieux vivre sa maison », consacre un diaporama entier à la décoration de la Bastide de Grand Boise. Avec 19 images, ce sont ainsi le grand salon, la salle à manger et plusieurs chambres qui sont montrés en exemple :
Voir la page sur le site IDMaison

Et sur ce site :
Visite virtuelle de la Bastide à louer
Visites des chambres de la Bastide …
Visites des pièces de vie de la Bastide

Publié le 8 avril 2014 dans Français,Presse


Terre de Vins – Janvier-février 2014

Magazine Terre de Vins - Lionel GaubyDans le numéro de janvier-février 2014 du magazine Terre de Vins (avec Lionel Gauby en couverture), Michel Bettane et Thierry Desseauve présentent leur sélection « Les Grands Vins du Sud ». Parmi eux se trouve une cuvée de Château Grand Boise :

Cuvée 1610 2010 : 16 /20
« Cette cuvée destinée à fêter les 400 ans du domaine séduit par ses tannins frais, tendus et épicés, avec une texture soyeuse bien corsetée, elle évolue en prenant des accents méditerranéens d’aiguille de pin. »

Publié le 7 janvier 2014 dans Français,Presse


France Art de Vivre – Le Classement 2014 des meilleurs vins de France

France Art de Vivre : Le Classement 2014 des meilleurs vins de FranceLe magazine France Art de Vivre a sélectionné parmi les 100 meilleurs vins de France  :

Château Grand Boise – Cuvée Jadis Rouge 2010 :  90 / 100
« La robe est jaspe. Le bouquet est particulièrement campagnard, boisé, fermier. Des parfums de cèdre, de chêne et d’épices s’y enchevêtrent. L’attaque est féminine. Elle envoie du cacao et du poivre faire le tour du palais et du maquis occupant la retro olfaction. Les herbes séchées, les parfums sanguins, le tabac et la chaux s y mélangent avec une légère amertume et un grand sens de la mise en scène. Une preuve supplémentaire de la progression récente des vins du Château Grand Boise. »

Publié le 4 novembre 2013 dans Français,Presse


Campagne Chic & Broc

Campagne Chic & BrocLe magazine de décoration Campagne Chic & Broc
consacre un article de 8 pages à la rénovation du Mas de Cabassude dans son numéro d’octobre/novembre 2013 :

« Une rénovation haute en couleur
Sous le soleil de Provence, la Mas de Cabassude, planté au milieu des vignes, bénéficie d’une toile de fond spectaculaire, la Montagne Sainte Victoire. Cette ancienne bergerie est aujourd’hui un havre de paix plein d’harmonie aux beaux accents provençaux. »
>> Lire la suite
>> Voir le Mas de Cabassude

Publié le 26 septembre 2013 dans Français,Presse


Guide Bettane et Desseauve 2014

Guide Bettane et Desseauve 2014Château Grand Boise : 2 étoiles
« Un palier qualitatif très net a été franchi à partir de 2010. »

Sainte Victoire Rosé 2012 : 15,5 /20
« Fruité croquant avec une aromatique de pamplemousse, de fruits rouges et de poivre blanc, ce vin se boit sur une terrine de lapin. »
Sainte Victoire Rouge 2011 : 15,5 /20
« Cette cuvée a gagné en élégance par rapport aux millésimes précédents, on en apprécie son tannin frais, soyeux et croquant avec des accents d’aiguilles de pin et de petits fruits rouges. »
Cuvée Jadis Blanc 2012 : 15 /20
« Le millésime n’est pas surjoué, il est bien interprété sur la fraîcheur, les agrumes, le fenouil, avec la juste dimension. »
Cuvée 1610 2010 : 16 /20
« Cette cuvée destinée à fêter les 400 ans du domaine séduit par ses tannins frais, tendus et épicés, avec une texture soyeuse bien corsetée, elle évolue en prenant des accents méditerranéens d’aiguille de pin. »
Cuvée 1610 2011 : 16 /20
« Nez complexe où se mêlent la pivoine, la fraise des bois, les aiguilles de pin et le poivre de Sichuan, la bouche offre un tannin élancé d’une grande fraîcheur. »

Publié le dans Français,Les vins,Presse


Vins et Gastronomie – été 2013

vins-gastronomie-082013Le magazine gastronomique Vins et Gastronomie a organisé une grande dégustation à l’aveugle des rosés de Provence. Château Grand Boise figure dans la sélection :

Sainte Victoire Rosé 2012 :
« Rose pâle, légèrement trouble, sa robe quelque peu atypique pour l’appellation trouve sa prolongation dans un nez iodé avec des notes de fond fumées. Mise en bouche fraîche sur une mineralité prononcée. »

Publié le 2 septembre 2013 dans Français,Presse


L’Email Gourmand – juillet 2013 – Les Rosés de l’été

L'Email Gourmand - Guide 2013 - Les Rosés de l'étéDans son dossier/guide 2013 consacré aux vins rosés de l’été, le magazine gastronomique a sélectionné 2 vins rosés de Château Grand Boise :
Sainte Victoire Rosé 2012 :
« Ce rosé limpide, complexe, allie fraîcheur, amplitude et longueur. En bouche, le fruit est bien présent avec de jolis arômes d’agrumes et de fruits rouges, teintés de notes poivrées. Accord : Poutargue. »
Cuvée Jadis Rosé 2012 :
« Ce rosé de gastronomie avec de la chair, présente des arômes de fruits rouges, de violette, de pêches et de fines épices. La fraîcheur caractéristique vient tendre la bouche et offre une belle longueur sur des notes salines. Accord : Poulpes en daube. »

Publié le 21 juillet 2013 dans Français,Presse


Terre de Vins – juillet/août 2013

Terre de Vins - juillet/août 2013Michel Bettane et Thierry Desseauve ont sélectionné les meilleurs rosés de France pour le numéro d’été 2013 du magazine Terre de Vins, et parmi eux :

Cuvée Jadis Rosé 2012 : 16,5 /20

« Rosé de repas avec de l’amplitude, de la chair et surtout de la fraicheur, dans une aromatique déclinant la framboise, le safran et aussi le poivre blanc. Bel équilibre. »

Publié le 15 juillet 2013 dans Français,Presse


Côte Magazine – juillet 2013

Côte Magazine - juillet 2013Dans son numéro de juillet 2013, Côte Magazine consacre un article à l’exposition Voyons Voir qui se tient à Château Grand Boise…

>> Lire l’article …
>> Visiter le site internet de Côte Magazine
(Le magazine est téléchargeable à partir du site.
L’article sur l’exposition Voyons Voir à Château Grand Boise est en page 76.)

Publié le dans Evènements,Français,Presse


Les Echos – supplément Série Limitée – 11 juillet 2013

Les Echos - supplément Série Limitée Dans son supplément Série Limitée du 11 juillet 2013, le magazine Les Echos consacre un article aux vins rosés de l’été avec la sélection des meilleurs rosés de Bettane & Desseauve :

Cuvée Jadis Rosé 2012 : 16,5 /20
« Rosé de repas avec de l’amplitude, de la chair et surtout de la fraicheur, dans une aromatique déclinant la framboise, le safran et aussi le poivre blanc. Bel équilibre. »

Publié le dans Français,Presse


Le Monde Magazine – 6 juillet 2013

Le Monde MagazineDans son dossier « Bacchannales estivales » préparé par Laure Gasparotto et Jérôme Baudouin,
Le Monde Magazine nous livre une sélection de beaux vins pour l’été.

Au chapitre des rosés « L’été à rosés »,
la cuvée Vieilles Vignes Sainte Victoire Rosé 2012 de Château Grand Boise a été sélectionnée :
« Agréablement suave et cajoleur pour séduire les palais en quête de rondeur et d’arômes frais. »

Publié le 9 juillet 2013 dans Français,Presse


 

 

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