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Sommeliers International – Eté 2014

Sommeliers International - été 2014Lors d’une grande « Dégustation Prestige des Vins du Sud » (Villa Massalia à Marseille) organisée par Sommeliers International, deux cuvées de Château Grand Boise ont été remarquées par les dégustateurs :

Cuvée Jadis Rosé 2013 :
« Robe : saumonée. Nez : sur la pomme verte. Bouche : attaque franche, notes de pcches de vigne. Accords mets et vins : charcuterie, apéritif. Commentaires : un rosé de référence, à servir très frais. »

Cuvée Jadis Rouge 2011 :
« Robe : rouge rubis profond, très intense, soutenue, reflets violines. Nez : assez expressif, délicat, note de fruits compotés. Bouche : fine, très chaleureuse, tanins peu marqués mais assez fondus. Bouche soutenue par une touche délicatement fraîche. Accords mets et vins : gardiane de taureau, carottes croquantes. Commentaires : un vin bien structuré, avec une belle spontanéité. »

Publié le 30 juillet 2014 dans Français,Presse


 

 

 

Château Grand'Boise

Château Grand Boise
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